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C'est LA cire émulsifiante idéale pour les débutants : très facile à mettre en œuvre, elle requiert peu d'agitation mécanique pour former de belles émulsions très stables. Les crèmes obtenues sont onctueuses et d'une grande finesse, avec des textures plutôt épaisses, au toucher onctueux et non gras.Cet émulsifiant est d'origine 100% végétale, basé sur des dérivés de sucres issus de la paille de blé.
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C'est LA cire émulsifiante idéale pour les débutants : très facile à mettre en œuvre, elle requiert peu d'agitation mécanique pour former de belles émulsions très stables. Les crèmes obtenues sont onctueuses et d'une grande finesse, avec des textures plutôt épaisses, au toucher onctueux et non gras.Cet émulsifiant est d'origine 100% végétale, basé sur des dérivés de sucres issus de la paille de blé.
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